Almuerzo saludable

El problema de salud más importante que tiene la población de Haití es la inseguridad alimentaria.

El país es muy montañoso pero su aspecto es desolador. No llega al 1,5% el territorio que tiene algún árbol, con lo que el suelo útil para el cultivo ha desaparecido con los sucesivos ciclones que la asolan cada año. Por lo tanto, los alimentos, en su mayoría, son importados y muy caros.

La tasa de desempleo es del 70%. La población que vive por debajo del umbral de la pobreza es del 74,6% y los que viven en pobreza extrema son el 54%. Por lo tanto el acceso a los alimentos por parte de la población es insegura y prohibitiva. De hecho, la tasa de mortalidad infantil (menores de 5 años) es del 88%.

Desde Alianza Solidara se decidió intervenir en este tema por la trascendencia que tenía para la vida de los niños. Así que nos propusimos usar el comedor de la Escuela L’Espoir para ofrecer a los niños la posibilidad de tener, al menos, una comida nutritiva al día.

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