Alimentación

En un informe emitido en 2021 por la ONU, alrededor de 193 millones de personas en 53 países sufrieron inseguridad alimenticia, lo que supone un aumento de casi 40 millones de personas en comparación con las cifras registradas en 2020. Según este informe tres pueden ser los causantes de dicho aumento: La Covid, el Cambio Climático y las guerras.

Asimismo, está apareciendo un término, conocido todavía por pocos, a pesar de que arrebata la vida de niños y niñas menores de 5 años en todo el mundo, la emaciación, que describe la desnutrición aguda grave. Sin olvidar que los efectos de la desnutrición crónica en la primera infancia (0 a 8 años) pueden ser devastadores y duraderos. Altera el desarrollo físico, conductual y cognitivo de los niños y las niñas, con impacto directo en su crecimiento, su capacidad intelectual, su rendimiento escolar, … comprometiendo sus posibilidades de futuro.

Tristemente todo indica que esta situación de emergencia alimentaria se agravará en los próximos años. Por eso, queremos proteger de los efectos de la desnutrición a todos los niños y niñas con los que trabajamos. Para ello daremos de forma complementaria atención nutricional en cada uno de los proyectos donde ofrecemos atención directa a los niños.